卖出率，是一个关键的零售库存指标，能帮助卖家追踪产品销量、实现更好的存货平衡，最终赚到相对多的利润。
对于很多零售企业，库存代表着机遇。如果你想提高销量，就必须拥有更多库存产品。事实上，一些零售买家甚至会告诉你“如果你想卖更多，就必须买更多。”
不幸的是，好的零售库存管理并不那么简单。当一个商店有太多库存，它可能需要降价清仓来腾出运营资金，获得的利润变少。反之，当一个商店的某件产品缺货时，它就会损失机会成本，因为如果库存足够，它本可以卖出更多产品。
如何计算库存卖出率
计算某件产品卖出率最简单的方式，就是用某段时期（也许一周或一个月）内的销量除以最初的总库存量。
卖出率=销量÷总库存量（某段时期内）
举例来看，你想了解自己的果汁网店上周圣培露橙味果汁的销量。如果你囤积100罐圣培露橙味果汁，卖出75罐，那卖出率就是75%。
卖出率至少有2种常见变异公式
第一种，就是某段时期内销量与进货量之比。这个公式主要用来监测那些需要频繁补货的产品，因为它关注的是补货情况。
卖出率=销量÷补货量（某段时期内）
第二种，用到某段时期最后的销量数据。这个公式让卖家更好了解热销产品的销量，避免因为频繁交付使得周与周、月与月之间的卖出率对比难以计算。
卖出率=销量÷（现货量+销量）
选择合适的方式计算卖出率，能让卖家了解很多重要信息。
监测季节性产品的卖出率
有时候零售商为特定季节进货。比如，一个零售商可能只在冬季囤积雪地靴。
2016年11月1日，零售商进口1000双雪地靴，他想在2017年2月14日之前售完。这段时间内，共有15周。假设零售商想均匀地出售靴子（简化例子），卖家可以先监测一周的卖出率，和每一周的增长率，然后就知道能否准时卖完这些靴子。
如果卖出率比预计高，零售商有机会提高靴子价格。如果卖出率比预期低，零售商可以进行节日促销或提供折扣码。
帮助减少呆滞库存
举例来看，一个玩具网店的仓库能储存100箱拼图玩具。该网店一般囤积5大类不同的拼图玩具，每类包含20个不同的拼图设计。
网店还希望能保持拼图设计不断更新。这意味着某些拼图玩具卖完后不会再补货。
卖出率能帮助玩具卖家决定哪些拼图设计补货，哪些能用新设计取代。如果狗狗玩扑克的拼图玩具每个月卖出率达80%，那就保留。而海边沙滩拼图玩具的月卖出率不到10%，这些产品卖完后就可以用新设计取代。
帮助识别销量高峰期和机遇
卖出率能帮零售商识别和管理无预料的销量增长。
比如，一些零售企业定期监测热销产品的一周卖出率。几周之后，企业得出产品的平均一周卖出率。
如果某个周的销量大大超过平均一周卖出率，零售商就可以查看一下具体销售情况，确定哪些因素引起销量增长。然后再进口一些产品，确保库存充足，让销量的增加带来更多利润。
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